Définition, paysan:
Un paysan est une personne qui façonnne son environnement grace aux besoins naturels qui composent celui-ci, il fait de l'agriculture, la vend souvent, mais normalement la consomme lui même, il chasse et vit de ce qui l'entoure. Ses activités sont multiples, élevage, cultures, maçonnerie, artisanat et autres... Il se peut que, en dernier recours, il fasse des paniers de pailles, et puis les vend. La paysannerie est souvent définie dans un terme de "traditions" ou comme une "culture".
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